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豆腐乳爆鲜白虾

豆腐乳爆鲜白虾,喜欢吃虾子的朋友,可以在家自己试试唷。


材料:
1.十尾鲜白虾(看家庭成员自己增减),这次提米塔是用50/60的白虾,喜欢吃大只点可以用40/50的。
2.蒜头末15g
3.青葱一小把(切末)
4.豆腐乳一小块

豆腐乳爆鲜白虾


新鲜白虾解冻洗净,把长须剪掉备用。

豆腐乳爆鲜白虾


蒜头切末备用。


加入少许水与豆腐乳充分搅拌备用。

豆腐乳爆鲜白虾


青葱切成末备用。


冷锅冷油,蒜头末放下去爆香。
放入搅拌好的豆腐乳水,之后放入鲜白虾。

豆腐乳爆鲜白虾

大火快速拌炒,虾子遇热熟很快。


炒到虾子呈现鲜红色时,放入青葱爆一下。

豆腐乳爆鲜白虾


大火拌一下,收个汁,即可准备上菜。


这道豆腐乳爆鲜白虾,上菜啰,味道非常搭唷,大家想试试不同口味的虾子,可以试试这样料理唷。

豆腐乳爆鲜白虾

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