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自制银耳露

银耳露和黑木耳露是很多人喜爱的养生饮品。妈咪主厨分享用新鲜的香水银耳,免慢火

熬煮!在家自己做银耳露,润肺生津,养生又美颜。直接喝就十分美味,也可以将黑木

耳露和银耳露加些水果,简单自制果香风味饮,口感与滋味绝佳! 。 (2018年3月下旬拍写)

 

银耳露加红冰糖,黑木耳露加黑糖,这样煮最对味!

 

【自制银耳露】

 

《食材》有机香水银耳100g、红冰糖适量、水1200ml。 (可依喜好加些红枣干。)

 

【节能省瓦斯煮法】轻松省钱煮,美味不打折♫

自制银耳露

《作法》

(1) 香水银耳洗净剥小块,加适量的水以果汁机搅打均匀。倒入锅中并加剩余的冷水,

中火煮滚转小火续煮5分钟,熄火闷半小时。 (煮的时候,需适时搅拌。)

(2) 加入红冰糖调味,再煮2分钟即可。

自制银耳露

不用慢火熬煮,利用锅中余热闷出银耳的胶质,节能省瓦斯!

自制银耳露

煮好的银耳露,温温喝或是冰凉饮都美味。加入水果的银耳露风味饮,滋味绝佳!

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